Chase Sapphire željene večere s vrhunskim James bradskim kuharima
Chase Sapphire Reserve vs Preferred- How to get both and which one to choose
Sadržaj:
- Kuhar Carrie Nahabedian, koji je bio na večeri u Brindilleu u Chicagu
- Kuhar Paul Kahan, koji je u Chicagu pohađao večeru u Nico Osteri
- Kuhar Suzanne Goin, domaćin večere u A.O.C. i Lucques u Los Angelesu
- Kuhar Nancy Silverton, koji je večerao u Osteria Mozza u Los Angelesu
- Chef Michael Tusk, koji organizira večere u Cotogni i Quince u San Franciscu
- Kuhar Bryan Voltaggio, koji je na večeri u AGGIO, u Washingtonu, D.C.
- Chef Fabio Trabocchi, koji je bio na večeri u Fiola Mare u Washingtonu, D.C.
- Spremite stol sa svojom Chase Sapphire Preferred® karticom
Ako dobijete ulaznice za seriju 2015 Chase Sapphire preferirane privatne večere ove godine, nećete saznati što se nalazi na jelovniku do dana događaja - a to je dio zabave. Ako ste ozbiljni entuzijast hrane, ovi inovativni, multikulturalni obroci kuhani od kuhara koji su osvojili ili su bili nominirani za prestižne nagrade James Beard Foundation mogli bi biti ukusni način iskorištavanja vaših nagrada Ultimate Rewards.
Da bi bili sigurni, ova ekskluzivna večera serija nije jedini pogodak za Chase Sapphire Preferred® Card nudi foodies. Na primjer, svaki prvi petak do 2015. godine možete dobiti tri konačne nagrade za svaki dolar koji potrošite u restoranima, umjesto redovnih dviju bodova po dolaru. Kartica također nudi pristup ekskluzivnim kulinarskim događajima za kartice tijekom cijele godine, što je obično navedeno na stranici događaja.
Ako ste u potrazi za jednobojnom privatnom večerom u sljedećih nekoliko mjeseci, evo što trebate znati:
Tko? Morate imati Chase Sapphire Preferred® karticu kako biste dobili ulaznice za ove događaje. Možete rezervirati ulaznice za najviše četiri osobe.
Gdje? Možete birati između 11 restorana diljem Sjedinjenih Država, s lokacijama u Chicagu, San Franciscu, Washingtonu, D.C., Los Angelesu i New Yorku.
Koliko? Od 175 do 400 dolara, ili od 17.500 do 40.000 bodova za osobu. Ako plaćate s nagradama, dobit ćete relativno konkurentnu vrijednost od 1 cent po bodu, isti iznos koji biste dobili ako biste otkupili svoje nagrade za povrat novca.
Kako izvršiti rezervaciju? Da biste rezervirali ulaznice, nazovite Chase Experiences na 866-266-2095 i navedite svoj broj računa. Rezervirajte jednu od navedenih lokacija. Ako imate alergije ili ograničenja prehrane, navedite popis hrane koju ne možete jesti, a kuhar će napraviti posebnu večeru samo za vas.
Iako se izbornici neće objaviti tek prije događaja, evo više informacija o nekim od istaknutih kuhara.
Kuhar Carrie Nahabedian, koji je bio na večeri u Brindilleu u Chicagu
Čokoladni kuhar Craigova jagoda Paris-Brest je nježna, kremasta i ukusna! pic.twitter.com/lRwCnGYIHi - BrindilleChicago (@Brindille_Chgo) 10. svibnja 2013.
Carrie Nahabedian osvojila je nagradu najboljeg kuhara James Bearda na području Velikih jezera 2008. godine. U svom restoranu u Chicagu, Brindille, ističe pariški obrok. U Urban Vivantu Nahabedian objašnjava zašto koristi lokalne sastojke: "Prednosti kuhanja lokalnim sastojcima i izvornih sastojaka su mnogi … to znači da ste u najsuvremenijem proizvodu omogućili u sezoni, podržavate istomišljenike koji dijele iste filozofiju, fokus i viziju kao sebe."
Kuhar Paul Kahan, koji je u Chicagu pohađao večeru u Nico Osteri
Emilia-Romagna jelovnik sadrži piadina na vrhu stracchino, pršut, maslačak zelje, med # nicoosteria # lunch pic.twitter.com/evum6ltzy0 - Nico Osteria (@NicoOsteria) 11. svibnja 2015.
Paul Kahan, koji je osvojio nagradu Zaklade James Beard za izvrsnog kuhara u 2013. godini, održat će privatnu večeru u svom restoranu u Chicagu, Nicu Osteriji. "Imamo mesarsku radinost koja kontrolira kakvu vrstu govedine služimo u našim restoranima koji služe govedini, što je vrlo zahtjevno. Možemo dovesti velike krave iz različitih farme i distribuirati one u našim restoranima. Donimo kruh s lokalno mljevenim organskim brašnom. To je samo način održavanja stvarno visokokvalitetnog standarda ", rekao je Kahan u intervjuu Food GPS.
Kuhar Suzanne Goin, domaćin večere u A.O.C. i Lucques u Los Angelesu
Eastern Whitefish za naše prvo #sundaysupperatlucques pic.twitter.com/EvSbToRuri
- Restoran Lucques (@LucquesLA) 5. siječnja 2015
Suzanne Goin, sedam puta nagrađena James Beard nagradom za nominiranog glavnog kuhara, održat će večere u dva restorana u Los Angelesu, A.O.C. i Lucques.
U razgovoru s James Beard Foundation, kada govorimo o njoj nedavno izdan A.O.C. Cookbook, Goin preporučuje recepte za "slatki pea palačinke s Dungeness rakovima i crvenim kruhom Crème Fraîche, proljetna povrća salata s Farro i Meyer limun, Alaskan Halibut s Carrot Purée, i još mnogo toga" za kuhare kuhara.
Kuhar Nancy Silverton, koji je večerao u Osteria Mozza u Los Angelesu
Klizačevo krilo s bijelim šparogama i artičankom krumpirom i hrskavim sunčalištima. Samo večeras! pic.twitter.com/nn49wF7iog
- Osteria Mozza (@OsteriaMozza) 29. ožujka 2015
Nancy Silverton, šef kuhinje u Los Angelesu, uzeo je nagradu Zaklade James Beard za izvrsnog kuhara 2014. godine. Domaćin će privatnu večeru u svom popularnom restoranu Osteria Mozza.
"Ono što najviše uživam je hrana koja se ne manipulira sa svim vrstama trikova, s nekim od tehnika koje ljudi koriste upravo sada. Koristim mnogo više tradicionalnih metoda - roštilj, posuda za kuhanje, pećnica ", rekao je Silverton u intervjuu za L.A. Times.
Chef Michael Tusk, koji organizira večere u Cotogni i Quince u San Franciscu
Pogledajte @quincesf kuhar Michael Tusk izraditi rižoto od graška u @ grokkerinc / @ sfchronicle video http://t.co/Kna9CjYRvH pic.twitter.com/NatR8shouu
- Kronika (@sfchronicle) 10. lipnja 2015
U 2011. godini, šef kuhinje u San Franciscu Michael Tusk osvojio je nagradu Best Chef Pacific iz Zaklade James Beard. Njegovi restorani, Cotogna i Quince, održat će i događanja u seriji Private Chase.
Kada je riječ o Quinceu u intervjuu časopisu Food and Wine, Tusk je istaknuo važnost svježih sastojaka. "Ovaj restoran je sve o sezonalnosti", rekla je Tusk. "Otišli smo na četiri ili pet poljoprivrednika na tjedan dana i imamo široku mrežu malih poljoprivrednika koji rade za nas".
Kuhar Bryan Voltaggio, koji je na večeri u AGGIO, u Washingtonu, D.C.
Večeras nema večere? Isprobajte našu svinjetinu Osso Buco @VOLT_AGGIO pic.twitter.com/qYrNVHYynK - AGGIO (@VOLT_AGGIO) 12. listopada 2014.
Dvogodišnji kandidat za nagradu Zaklade James Beard i drugoplasirani vrhunski kuhar Bryan Voltaggio održat će večeru u restoranu AGGIO u Washingtonu, D.C.
Voltaggio, koji je nedavno objavio kuharicu Dom, govori o njegovu receptu za pečenu ražnju s roštiljem od kafića i bundevom kiselom tijestu u Associated Pressu u intervjuu: "To je savršeni obrok za mene jer mogu napraviti nešto stvarno ukusno koje traje sat vremena za kuhanje koja će biti polagano pirjana, pržena i karameliziran. … I sva ta dubina okusa i sočno meso će biti na stolu, ali nije trebalo mnogo fizičkog rada." Fiola Mare boja salate Vrt! http://t.co/gL6VQDIX3s @FiolaMareDc #WashingtonDC pic.twitter.com/QhIRCrBu5Z - BonVoyageurs (@BonVoyageurs) 12. lipnja 2015. U 2012. godini restoran Fabio Trabocchi u Washingtonu, D.C., Fiola Mare, nacionalno je nominiran za nagradu James Beard za najbolji novi restoran godine. U intervjuu za Nation's Restaurant News, Trabocchi objašnjava kako nagrađivani restoran proizvodi svoje svježe plodove mora: "Odavde [u području DC-a] koristit ćemo jumbo grubu raketu i mekanu školjku, a na sjeveroistoku je divlji prugasti morskih basova, Belonovih kamenica, kapljica Nantucket Bay i spotova. Sa zapadne obale dobit ćemo otoke na otoku Catalina koji su ukusni." Još uvijek možete rezervirati mjesta na ovim privatnim večerima do studenog, ali prostor je ograničen za svaki događaj. Ako tražite kreativan način upotrebe svojih toÄŤaka za Ultimate Rewards ili ako samo želite uživati u jelu svjetske klase, razmislite o postavljanju rane rezervacije. Claire Davidson je pisac osoblja u Investmentmatomeu, web stranici za osobne financije. E-mail: [email protected] , Cvrkut: 'ideclaire7 . Top slika putem iStock. Chef Fabio Trabocchi, koji je bio na večeri u Fiola Mare u Washingtonu, D.C.
Spremite stol sa svojom Chase Sapphire Preferred® karticom
