Kako jesti zdravo za proračun

Pitajte bilo koga tko je kupio Whole Foods: Prihvaćanje zdrave prehrane može testirati vašu volju i novčanik. Pravilno planiranje i pametni kupovnja mogu vam pomoći u prevladavanju izazova na oba fronta.

Naoružan tim savjetima, možete jesti zdravo, zdrave hrane i držati se proračuna.

Napravite vlastite obroke

Kuhanje kod kuće ubija dvije ptice s jednim kamenom. Jedite zdravije koristeći dio maslaca i soli koju restorani imaju tendenciju da koriste, a trošite manje novca.

Na primjer, naručite losos u restoranu, a vjerojatno ćete platiti najmanje 15 USD. Možete dobiti po kilogramu smrznutih lososnih fileta, dovoljno za tri porcije od 5 grama, za istu cijenu ili manje u lokalnoj trgovini.

Kada jedete, naručite predjelo ili podijelite jelo s vašim blagavaonom kako biste uštedjeli na novcu i kalorijama.

»VIŠE: Jedite bez grickanja u svoj proračun

Planirajte svoj tjedni izbornik

Planiranje obroka odličan je način da se držite zdrave prehrane bez upuhivanja proračuna. Mapirajte svoje obroke za tjedan - doručak, ručak i večeru - i napravite popis trgovine, uzimajući u obzir ono što već imate u vašoj spremištu. To će vas zadržati od prekomjernog kupovanja i pomaže u zaštiti od kupnje impulsa.

Planiranje će vam također pomoći da maksimalno povećavate prijevoz do trgovine. Pecite piletinu jedne noći? Razbiti ostatke, dodati salsa i baciti je na tortilu za ručak sljedeći dan. Ili ga pomiješajte s nekim domaćim mayo i kockice jabuka za ukusnu salatu od piletine.

Kupite smrznute proizvode

Voće i povrće su glavni element bilo koje zdrave prehrane. Ali svježe proizvode imaju kratki rok trajanja i mogu biti skupi, pogotovo ako predmet nije u sezoni. Odlučite se za zamrznutu robu kako biste uštedjeli novac, bez žrtvovanja prehrambene vrijednosti.

"Proizvodnja je zamrznuta na vrhuncu zrelosti, što znači da okusi i hranjive tvari ostaju netaknuti", kaže stručnjak za štednju tvrtki Andrea Woroch. "Osim toga, zamrznuti proizvodi duže od svježih i možete se zalijepiti tijekom prodajnog vremena."

Odlučite se za robne marke

Generički proizvodi su često identični s njihovim kolegama s imenima robne marke u sastojcima i kvaliteti. Gdje se razlikuju je cijena.

"Kupci mogu uštedjeti 30% do 50% kada kupuju generičke ili trgovine marke takve zdrave hrane kao cjelovita pšenična tjestenina, konzervirano organsko povrće i više", kaže Woroch.

Vina od 16 unci zamrznute brokula u Giantu iznosi samo 1 dolara ako se odlučite za robnu marku. Umjesto toga kupite marku Bird's Eye i platit ćete $ 2 za torbu od 14 unca.

»VIŠE: Osnove za uštedu novca

Udariti kraj kraja poljoprivrednog tržišta

Rana ptica dobiva crv, ili tako kaže. Ali kada kupujete na lokalnom poljoprivrednom tržištu, možete dobiti crv - ili bobice, zelje i repa - za manje ako se pojave kasno.

"Kupujem na poljoprivrednim tržištima neposredno prije zatvaranja tržišta kako bi dobili diskontirana cijena na proizvode", kaže Jerlyn Jones, registrirani dijetetičar koji radi u zdravstvenom centru koji služi osobama s niskim prihodima i beskućnicima. "Većina su puta poljoprivrednici rado prodali po nižoj cijeni nego uzimati hranu natrag na farmu koja nije prodala."

Mnoga tržišta prihvaćaju federalne i državne pogodnosti za hranu, kao što je Dopunski program pomoći za prehranu, koji se obično naziva SNAP. Neki čak nude odgovarajuće dolarske programe, pomažući vašim koristima ići dalje.

Pokušajte jeftinije rezanje mesa

Razmislite s onu stranu prljavih pilića bez koštice, koje se mogu izvoditi od $ 4 do $ 9 po funti. Umjesto toga, zamotajte nekoliko piletina ili bedara za manje od 2 dolara po funti.

Nije gladan za piletinu? Pop jedan ramen ili ražanj govedina pečena u spor kuhalo. Ili će dovesti do toga da hraniti svoju obitelj s preostalim ostatkom, a oboje su proračunljivija od odreske ili odreska.

Trgovite na maloprodajnim trgovinama

Smetnje zdrave ne zahtijevaju kupovanje u Whole Foods. Trgovine s popustom kao što su Aldi i Trader Joe nude zdravu, organsku hranu za manje od glavnih trgovačkih lanaca. Vrećica od quinoa, cjelovita zrna pakirana u bjelančevine, iznosi 2,99 dolara u Aldi, u usporedbi s 5,99 dolara na Giantu.

Udaranje više trgovina može vam pomoći i da se proširi proračun. Provjerite tjedne kružne brojeve i potražite kupone kako biste utvrdili koji trgovac nudi najbolje ponude za stavke na vašem popisu trgovine.

Kelsey Sheehy je pisac osoblja u Investmentmatomeu, web stranici za osobne financije. E-pošta: [email protected]. Twitter: @KelseyLSheehy.

Prethodna verzija ovog članka pogrešno je zabilježila ime Aldija. Ovaj je članak ispravljen.