Poslovni plan talijanskog renesansnog restorana Poslovni plan uzorka - sažetak rukovođenja
01. Što je poslovni plan? (M2 - Kako napisati poslovni plan)
Sadržaj:
Sažetak rukovođenja
Početni menadžment tima ovisi o samim osnivačima malo podrške. Kao što rastemo, uložit ćemo dodatnu savjetodavnu pomoć, plus grafički / urednički, prodajni i marketinški.
Cijela Bologna, okus Sjeverne Italije ovisi o Glavnom Bartenderu (Gimli Kefalotiri), glavnim menadžerima (Tsoutsouros Graviera i Vasto Parmigiano) i izvršni kuhar / vlasnik (Fluto Gorgonzola) za menadžment. Glavne odgovornosti uprave podijelit će se među prva tri. Iako se sva tri usredotočuju uglavnom na kvalitetu stručnosti, mora se preuzeti krajnja odgovornost za administraciju i financiranje i marketing, jedan za osoblje i imovinu, a za uslugu hrane.
Djelujući pod uspješnim principima navedenog konzultanta W. Edwardsa Deming - nećemo imati organizacijske grafikone, preferencijalna parkirna mjesta ili druge ikone koje stvaraju prepreke rastu i jačanju razvoju tima.
Puno Bologne nije previše usmjereno na odjeljenje. Fluno Gorgonzola, također je glavni menadžer. Tvrtka donosi sve odluke u skladu s misijom tvrtke. Zaposlenicima se dodjeljuju određeni zadaci temeljeni na njihovoj kreativnosti, znanju i društvenoj sposobnosti. Ogroman fokus stavljen je na križanje treninga - slično sustavu kvalifikacijskih kartica američke mornarice i PQS-u.Svake tri mjeseca, predsjednik Uprave procjenjuje rezultate tih zadataka i osobnost zaposlenika koji se bavi određivanjem promocija i / ili plaća.
Ključ za ispunjenje i isporuku osigurat će ravnatelj poslovanja, Fluno Gorgonzola i niz timskih suradnika. Osiguranje uspjeha za svaki korak na putu, s neprocjenjivim resursima veterana, ključ je ovaj plan. Prava osnovna vrijednost je stručna ekspertiza, koju pruža kombinacija iskustva, napornog rada i obrazovanja (u tom redoslijedu) od nekoliko pomoćnika.
Upravni tim *
- Fluno Gorgonzola - ovlašteni izvršni kuhar i certificirani upravitelj restorana
- James Mantua - Realni restoran operacija i otvaranje
- Rick Monte Cassino - Poslovni menadžer restorana
Gimli Kefalotiri - Voditeljica barova i Lounge
- Tsoutsouros Graviera - PR i Noćni menadžer <
- Allan Flivver i Joe Bastogne - Small Business Association (SBA), Servisni korpus tvrtke, menadžeri, štednjaci, bar, vino, izbornik, smanjenje gubitaka u baru i kuhinji
- Herve le Chevre - Izvršni kuhar - Izbornik i potporni proces korporativnog obrazovanja i trening
- Musukama Eelray - Izvršni kuhar - Izvanredni poslovni rukovoditelji (SCORE) - Poslovno planiranje
- Jean-Baptiste Capsize - Izvršni kuhar - Izbornik i
- Hank Stellanova - Izvršni kuhar - Izbor menija i kuhinje, izdavanje kuharica i televizijska kuharska produkcija
- Timo Scorche - Izvršni kuhar - Oprema i operacije
- Lihue Kamaina -
- Joachim Hanko - Sommelier - Vino i alkohol
- Anne Charleston - Master Sommelier - Vino, alkoholna pića, pivo, cigare
- Denise Elmsford - Pomoćni suradnik - Obuka osoblja
- * Povjerljivi i vlasnički podaci uklonjeni iz ovog uzorka
- Mi ćemo se obratiti kvalificiranim stručnjacima za besplatnu podršku u istraživanju tržišta i predstavljanju i razvoju izvješća, a to su područja koja si možemo priuštiti da se ugovorimo bez rizika osnovnih vrijednosti koje se pružaju klijentima.
7.1 Plan osoblja
Trenutno ima manje od pet zaposlenika Full of Bologna. Rast tvrtke određuje se kako točno i učinkovito tvrtka može implementirati aspekte ovog poslovnog plana.
Svaki član punog Bolognskog tima je visoko cijenjen; svatko se očekuje da ima mišljenja, kao što je tim koji će ovu tvrtku izvrsno. Misija je tvrtke zaposliti ljude koji se bave visokim standardom izvrsnosti, koji napreduju na timskoj atmosferi i koji imaju izvanredne vještine službe za korisnike. Ovaj idealizam predstavlja trenutačno osoblje, i dalje će biti smjernica kojom se angažiraju novi članovi tima.
Opće računalo i visoko automatizirani procesi Micros pojednostavit će funkcije.
Plan osoblja
Godina 1
| Godina 2 | |||||
| Godina 3 | Godina 4 | Godina 5 | $ 18,000 | ||
| $ 36,000 | $ 37,800 | $ 39,690 | $ 41,674 | <$> Voditelj Lounge / Bar | $ 18,000 |
| $ 36,000 | $ 37,800 | $ 39,690 | $ 41,674 | Pričekajte osoblje dan i noć - 16 x 40 sati x 4,00 p / h | 16,640 $ |
| 30,720 dolara | $ 32,256 | $ 33,869 | $ 35,562 | Stroj za pranje posuđa - 2 x 40 sati x 7,00 p / h | 13,720 kn |
| 26,880 kn | 28,224 kn | 29,635 kn | 31,116 kn | - 2 dana i 3 noći = 7 x 40 sati x 10,00 p / h | $ 70,000 |
| $ 134,400 | $ 141,120 | $ 148,176 | 155,584 $ | Bartenderovi - 4 savijanja x 40 sati x 2,50 p / hr | $ 10,000 |
| $ 19,200 | $ 20,160 | $ 21,268 | $ 22,226 | Izvršni kuhar | $ 34,000 |
| $ 60,000 | $ 62,000 | $ 64,000 | 66,000 $ | Ljudi | 0 |
| 0 | 0 | 0 | 0 | Ukupno plaća | $ 204,360 |
| $ 393,200 | $ 411,860 | $ 431,453 | $ 451,717 | Potrebna financijska sredstva? | Preporučujemo da koristite LivePlan kao najlakši način za stvaranje automatskih financijskih sredstava za vlastiti poslovni plan |
| Izradite vlastiti poslovni plan |
Zanimljivi članci
Je li moj otac previše star da upravlja svojim vlastitim novcem?Naša web stranica je besplatan alat za pronalaženje najboljih kreditnih kartica, CD stopa, štednje, tekućeg računa, stipendija, zdravstvenih usluga i zrakoplovnih tvrtki. Započnite ovdje kako biste maksimizirali svoje nagrade ili smanjili svoje kamatne stope. 
5 članaka koje trebate pročitati o MyRANaša web stranica je besplatan alat za pronalaženje najboljih kreditnih kartica, CD stopa, štednje, tekućeg računa, stipendija, zdravstvenih usluga i zrakoplovnih tvrtki. Započnite ovdje kako biste maksimizirali svoje nagrade ili smanjili svoje kamatne stope. 
Nadex pregledNadex je jedan od samo dva binarna brokera opcija regulirana u SAD-u, a to je najbolji broker za binarne mogućnosti trgovaca.
Capital One Spark Select BusinessNaša web stranica je besplatan alat za pronalaženje najboljih kreditnih kartica, CD stopa, štednje, tekućeg računa, stipendija, zdravstvenih usluga i zrakoplovnih tvrtki. Započnite ovdje kako biste maksimizirali svoje nagrade ili smanjili svoje kamatne stope. 
Kretanje tržišnim olujama i Wall Street HypeGdje biste uložili svoj novac? Pametni investitori znaju izbjeći buku i držati se disciplinirane i raznolike strategije. 
Nasdaq indeks mogao bi biti riskier nego što misliteJedan od najvećih rizika Nasdaq indeksa mogao bi biti najskrivenija. Ako kupujete fond koji odgovara ili prati indeks, morate znati koliko se Nasdaq oslanja na samo nekoliko najboljih zaliha. | ||||