Caffe Bistro caffeehouse Poslovni plan uzorka - Sažetak |

Sažetak

Watertower je full-service restoran / kafić smješten u četvrti Sweet Auburn u Atlanti. Restoran ima punu ponudu umjereno povoljne "udobne" hrane pod utjecajem afričkih i francuskih tradicija kuhanja, ali na temelju dobrih recepata iz cijelog svijeta. U kavani Watertower ima kavana s desertnim barom, časopisima i prostorom za izvođače uživo.

Watertower će biti u vlasništvu i upravljanju vodom tvrtke The Watertower LLC, Gruzije s ograničenom odgovornošću Gruzije koju vodi David N. Patton IV, stanovnik zone osnaživanja. Članovi LLC su David N. Patton IV (80%) i Povijesni Distrikta Development Corporation (20%).

Ovaj poslovni plan pruža financijskim institucijama priliku da pregledaju našu viziju i strateški fokus. Ona također pruža korak-po-korak plan za pokretanje poslovanja, uspostavljanje povoljnih prodajnih brojeva, bruto marže i profitabilnosti.

Ovaj plan uključuje poglavlja o tvrtki, proizvodima i uslugama, fokus na tržištu, akcijske planove i prognoze

Preporučujemo da koristite LivePlan kao najlakši način stvaranja grafikona za vlastiti poslovni plan.

Izradite vlastiti poslovni plan

1.1 Ciljevi

Prodaja se približava i nadmašuje 1,9 milijuna dolara do kraja prve godine.

1. Ciljanje i održavanje neto dobiti od najmanje 14% do druge godine.
2. Obraditi mjesečnu prodaju do 167.000 dolara do kraja četvrtog mjesecu operacije i $ 220,000 mjesečno do kraja prve godine rada.
3. 1.2 Misija

Concept Watertower temelji se na uspjehu mnogih Atlanta casual blagovaona i kavana mjesta. Smješten u četvrti Sweet Auburn u Atlanti, u susjedstvu Studimorexa u razvoju stambene potkrovlja u Auburnu, Watertower će pružiti pristupačne i pristupačne hranu visoke kvalitete, proizvode na bazi kave i zabavu tisućama stanovnika i posjetiteljima hotela koji se nalaze unutar pet milja radius. S vremenom, Watertower će se uspostaviti kao "odredište" izbora mnogim stanovnicima većeg gradskog područja Atlante, kao i brojnim posjetiteljima izvan grada.

Ustanova će osigurati "kompletnu, kvalitetno "večernje iskustvo za one koji traže nešto što brzo postaje popularna među Atlantaovim trgovcima. Ne samo da će pokloni moći ručati na "udobnosti" hrane na temelju dobrih recepata iz cijelog svijeta, nego će to učiniti u objektu koji sadrži dovoljno prostora na terasi za omiljeno razgledavanje stanovnika Atlante: alfresco dining. Nositelji će također imati mogućnost uživanja u kavi, desertima i zabavi uživo u kavani The Watertower ili opuštenoj igri bocci u vrtovima koji se nalaze pokraj terase.

Kava ima jednostavan cilj. To će pružiti potpuno sofisticiran, senzualan, ali casual blagovaonom i / ili kavane iskustvo za mnoge Atlantane i posjetitelje koji česta grad casual blagovaona spotova i zabavnih mjesta. To će biti prihvatljiv pothvat za pokrovitelje, koji će ih potaknuti da se vrate u više navrata. Izbornik će imati obilnu vrstu tipa koja je često izvan dosega tipičnog mladog profesionalca … izvan dosega, jer ga vrijeme često sprječava da kuhaju srdačne obroke poput onih na našem jelovniku.

Konačno, sasvim značajno, Watertower će pružiti potrebnu poslovnu operaciju u prehrambenoj industriji na susjedstvu koja trenutačno nije dostupna na južnom kraju četvrti stare Četvrte četvrti u Atlanti. Ne samo da je predviđeno da će poslovanje generirati 21 nova radna mjesta, partnerstvo odgovorno za stvaranje Watertowera će generirati dodatne prihode namijenjene pomaganju Korporaciji za povijesni razvoj Distrikta u njegovim nastojanjima da približavaju stambeno zbrinjavanje, nova radna mjesta i komercijalne aktivnosti Stari četvrti odjel.

1.3 Tipke za uspjeh

Ključevi uspjeha u ovom poslu su:

Kvaliteta proizvoda: Naši proizvodi su hrana, pića na bazi kave i zabava. Moraju biti visoke kvalitete i vrijednosti.

1. Usluga: Naši pokrovitelji plaćaju da se dobro zabavljaju. Njihovo će iskustvo trpjeti ako usluga nije najvišeg kalibra. Svaki član osoblja bit će pristojan, učinkovit i pažljiv.
2. Marketing: Morat ćemo ciljati publiku rano i često. Dok se posao nalazi na središnjem i pristupačnom mjestu, mnogi će ljudi morati biti ponovno upoznati u susjedstvo koje okružuje Martin Luther King National Historic Site i Auburn Avenue.
3. Upravljanje: Morat ćemo imati čvrsto shvatiti hrane, pića i troškova rada. Ugostiteljski / zabavni / kavanićni doživljaj mora biti isporučen na način koji ne samo da potiče ponavljanje poslovanja, već i potiče preporuke usmenim riječima drugima. Pravilan inventar, upravljanje zaposlenicima i kontrola kvalitete ključ je.