Poslovni plan pivarstva: uzorak - Sažetak proizvodnje |

Sažetak proizvodnje

Naš proizvodni sustav nastoji postići vrhunsku uslugu uz proizvodnju sigurnih i kvalitetnih proizvoda. Sedibeng Breweries je proizvođač maloprodajnih napitaka u Bocvani. To će se provesti angažiranjem suvremenih tehnika proizvodnje koristeći suvremene tehnologije montaže. To će također rezultirati niskim troškovima proizvodnje koje tvrtka ostvaruje. Također namjeravamo osigurati da dobavljači koje angažemo su počinjeni i pouzdani kako ne bi spriječili krajnjeg potrošača u smislu kvalitete proizvoda i vremena isporuke.

Kako bismo povećali produktivnost u našim objektima, namjeravamo smanjiti otpad i dupliciranje u našim pivovarama racionaliziranjem administrativnih funkcija i promicanjem i usađivanjem poslovne kulture koja se usredotočuje na timski rad, a ne na individualnu produktivnost. Prema gore navedenom ćemo optimizirati našu produktivnost s obzirom na naše raspoložive resurse.

7.1 Dobavljači

Trenutno tvrtka dobiva veliku većinu svojih sirovina od južnoafričkih dobavljača. Međutim, budući da smo predani pravilnim uvjetima trgovine i promicanjem lokalne djelatnosti, namjeravamo se angažirati lokalnim dobavljačima. Stoga se sirovine, uključujući x i y, mogu nabaviti od lokalnih komunalnih i komercijalnih poljoprivrednika, izbjegavajući posrednike kako bi se smanjili troškovi, što u konačnici ima koristi krajnjem potrošaču. Glavne su prednosti toga što su veće marže, brže isplate i niži rizici plaćanja. Korištenjem ekonomija razmjera nastojimo održavati niske troškove proizvodnje i proizvodnje. To se može poduzeti kroz (rasprava uklonjena zbog povjerljivosti).

Stoga namjeravamo uspostaviti dobar odnos sa svim našim dobavljačima i time dugo uzajamno korisne poslovne odnose. To se mora poduzeti usko surađujući s dobavljačima kako bi se osigurale neprekinute isporuke.

7.2 Primanje

Prepoznavši da je primanje naših sirovina ključan element u cijelom našem poslovanju, namjeravamo osigurati da ga obavljaju odgovorne osobe koji će biti prisutni tijekom isključenja za provjeru količine i stanja pošiljke. Tijekom stvarnog isključivanja, osoblje za prihvat će masovno provjeriti najmanje X% pošiljke.

7.3 Skladištenje

Politika tvrtke mora osigurati da sve sirovo materijali se pohranjuju na siguran, čist i bezbolan način. Dionice se poduzimaju i pomirenja se poduzimaju redovito, u početku obavlja najmanje jednom tjedno. Primijenit će se načelo zaliha Prve Prve Out (FIFO). Kad god se uzme zaliha, zabilježit će se na zasebnoj zalihi ili složenom kartonu, s usklađivanjem sirovina izdanih s pivovara, izdanim za proizvodnju, gubitke, otvaranje i zatvaranje zaliha. Ukoliko dođe do odstupanja, moraju se objasniti.

7.4 Nusproizvodi

Sedibeng Pivovare namjerava iskoristiti sve resurse koji posjeduje u najvećoj mogućoj mjeri. Shvaćamo da će se iz nase proizvodnje glavnih proizvodnih linija proizvoditi brojni nusproizvodi. Međutim, ne želeći zagađivati ​​okoliš i našu zajednicu u cjelini, planiramo koristiti nusproizvode kad god je to moguće. To će osigurati da su naši resursi u potpunosti iskorišteni.