Strategije Hoteli i noćenje mogu koristiti za povećanje profitne margine

Ovaj članak je dio našeg "Bed and Breakfast Business Startup Guide" - uredjenog popisa članaka koji će vam pomoći da planirate, započnete i razvijate svoj poslovni prostor za doručak i doručak!

Otkad ideja uđe u vašu glavu, niste ga mogli pustiti. I sada, gotovo bez sumnje znate da želite započeti i voditi vlastiti krevet i doručak, ili možda čak i mali hotel.

Ali imate puno pitanja.

Što ideš učiniti kada nitko ne iznajmljuje sobu? Kako možete dobiti ljude da najam skuplji apartman? Kako možete dobiti ljude da vas izaberu nad vašim konkurentom niz cestu koja ima puno lošiju uslugu, ali bolji pogled?

Postavljanje pravih pitanja daje vam vremena da se donesu strategije i taktike koje vam mogu pomoći da povećate svoj prihod, cijenu svoje usluge ispravno, pa čak i generiranje novih prihoda koje nikad prije niste mislili.

Pregledajmo neke od onih testiranih strategija koje će povećati vaš prihod.

Integrirajte strategiju upsellinga na svoj prijem ili dobrodošlice.

1. Upsell kada možete

Upselling nije samo taktika prodaje koja se dovodi u ecommerce web stranice. Zapravo, već godinama se bave servisnim uslugama diljem svijeta.

Trik da to činimo dobro je ponuditi nešto što klijent smatra vrijednim - i, naravno, morate to učiniti taktično. Nemojte biti toliko agresivni da ste ljude stavili ili neugodni jer tražiš od njih da izbaci još novca.

Na primjer, molba gosta ako žele nadograditi na apartman s oceanom pogled vjerojatno neće biti negativno primljen, a zapravo čak i biti cijenjen. Uostalom, možda nisu znali da je soba s pogledom na more bila dostupna!

Budući da hoteli često imaju više od jednog izvora prihoda, postoji niz stvari koje vlasnici mogu podići kako bi poboljšao prihode, uključujući sobe za otvaranje, hranu i pića i dodatni događaji poput audio-vizualne opreme i stolnih središta. Prema HotelNewsNow kolumnistici Caroline Cooper, upselling izlaže korisnicima mogućnosti koje nikada nisu znale da su postojale.

Hotel Marketing ima veliki članak o tome kako implementirati program upselling na recepciji, uključujući savjete o strukturiranju stope kako bi nadogradnje bile razumne, tehnike osposobljavanja za pomoć pribavljanju osoblja prijama, prepoznavanja i poticajnih programa i još mnogo toga. To je svakako vrijedno čitati.

Kako biste uspješno uspavali, najprije morate odrediti koje od svojih usluga želite promovirati. Ne zaboravite, ako ono što promovira ne percipira vrijednost vašem klijentu, upsell neće funkcionirati.

Odvojite neko vrijeme da biste procijenili cijenu. Zar napunite premalo?

2. Podignite svoje cijene

Ne morate se nalaziti u Florida Keysu da biste naplatili umjerenu cijenu za svoj hotel ili noćenje i doručak. Zapravo, ako znate nešto o tome kako povećati svoju percipiranu vrijednost, možda ćete moći naplatiti mnogo više.

Zašto? Budući da je cijena vaših soba ili usluga temeljena na vrijednosti strategija testirana na vrijeme. Bez obzira vjerujete li ili ne, ljudi često neće kupiti ono što izgleda kao dobar proizvod ako je cijena preniska. No, istodobno, oni također neće odlučiti ostati s vama ako su vaše cijene previsoke.

Dakle, kako prepoznati koja je najbolja cijena noćenja u vašem hotelu ili noćenje i doručak?

Ključ za pronalaženje cijene vlastitih usluga jest da počnete gledati svoje konkurente. Kada vas netko ne odabere, tko bi odabrali? Koje cijene košta ovaj natjecatelj?

Kada ste učinili neke osnovne činjenice, navedite sve načine na koje je ponuda bolja od druge opcije, a zatim navedite kako je druga ponuda bolja od vaše. Sada pokušajte kvantificirati koliko su ove razlike vrijedne.

Konačno, kako biste odredili najbolju cijenu, uzmite drugu drugu najbolju opciju, plus vrijednost svojih prednosti umanjite vrijednost prednosti druge najbolje opcije. Voila!

Vidi također: Što se apsolutno ne možete priuštiti da zaboravite prilikom određivanja cijena vaših proizvoda

Vaši klijenti će svojim prijateljima pričati o svom odmoru - zašto ih ne potaknuti s uputnicom?

3. Postavite program preporuke kupca

Već smo to rekli i ponovo ćemo to reći: Program za preporuke kupca odličan je način da ponese nove klijente u vrata.

Zapravo, prema preporuku Saasquatch, 92 posto ispitanika vjeruje u preporuke od ljudi koje poznaju, a 65 posto novih poslova dolazi od preporuka.

Najbolji od svega, ne postoji samo jedan dobar način za provedbu programa preporuke kupca. Zapravo, brzo pretraživanje putem interneta vratit će brojne priče o uspjehu koje možete potražiti u idejama.

Možda je najočiglednija preporuka novčana nagrada, kao što je nagradu od $ 10 koju PrizeCandle nudi ako uputite prijatelja. Ali to ne mora biti vrsta novca u ruku. Što je s ponudom vaših gostiju besplatnu večeru za dvije noći sljedeći put kad budu u vašem hotelu, ili možda besplatna večera u lokalnom restoranu sljedeći put kada se rezerviraju vaš krevet i doručak?

Ulaznica za uspjeh, ispada, jest to stvarate "obožavatelje". Naposljetku, tko će vas željeti uputiti ako ne uživaju u njihovom boravku s vama? Prema izvješću Nielsen iz 2013. godine, preporuke za prijateljstvo i obitelj još uvijek su najutjecajniji oblik oglašavanja. Dakle, nemojte samo dugoročno razmišljati o vrsti referalnog programa koji želite implementirati, nego razmotriti kako ćete zadovoljiti svoje klijente!

Vidi također: Kako zadržati popuste od ubijanja vašeg poslovanja

Ako imate goste koji borave za produženi boravak, zašto ih ne nagraditi?

4. Nagradite produženi boravak

Dok restorani i kafići trebaju okrenuti tablice kako bi poboljšao prihode, hoteli i noćenje i doručak jednostavno trebaju zadržati sobe zauzete. Zapravo, što duži gost ostane, to bolje - to znači manje neplaćenih noćenja, priliku za poticanje lojalnosti i priliku pokazati svoju izvrsnu uslugu korisnicima.

Ako privlačite ljude nudeći popuste, desno i središte, možda ćete napraviti veliku pogrešku. Iskorištavanje vašeg hotela ili noćenja i doručka u svim raspoloživim prilikama samo će smanjiti svoju percipiranu vrijednost, a još gore, potencijalno može izgubiti mnogo novca.

Bolji način rezervacije soba je korištenje popusta kao nagrade popusta samo onim gostima koji odluče ostati duže vrijeme. To će vaše klijente osjetiti poštovanje, i spasiti vas od toga da se svatko s popustom od samog početka. Osim toga, ljudi će se osjećati dobro - kao da su imali cjenjkanje.

Ponuda luksuznih proizvoda s markom kao što je Penhaligonov raspon Blenheim Bouquet-može biti odličan dodatni tok prihoda. Prodaj proizvode s oznakom hotela

Kada je to lijep hotel ili noćenje i doručak, koliko ste često izašli s besplatnim sapunom, šamponom i losionom?

Ako vaši gosti rade toliko, to je zapravo dobra stvar - znak da im se sviđa ono što imate za ponuditi.

A ako ono što imate za ponuditi vrijedi za "kradu", imate neiskorišteni tok prihoda.

Bloger luksuznog putovanja gospođa O kaže da je gotovo nikada donosi mini šampon, sapun i bočice s kondicionerima koje pronađe u hotelima, jednostavno zato što ne želi da ih hrpa nateže. Ali, priznaje da postoji nekoliko koji se zaista vraćaju i čak troše novac! "Otkrio sam mnoge marke kroz hotelske boravke (i zrakoplovne tvrtke) i ako ih volim, kupit ću ih kasnije", kaže ona.

Razmislite o prodaji nekih vaših proizvoda ili toaletnih potrepština u vašem poklonštini ako

Ako ste zainteresirani za pronalaženje robnih marki vrijednih "krađe" (ili barem prodaje), pogledajte popis top luksuzne gospođe O hotelske toaletne potrepštine.

Vidi također: Vodič za poslovne marke

Spremni za sljedeći korak?

Ako ste spremni za početak planiranja vašeg noćenja s doručkom ili hotela, svakako provjerite naše besplatne hotele i noćenje s doručkom. Ako još niste, pročitajte naš kompletan vodič za početak noćenja i doručka.