3 zdrave hrane trebate kupiti u rasutom stanju i 3 ne biste trebali

Ovaj članak Investmentmatome izvorno se pojavio na Fox News Health.

Zdraviji način života i štednja novca ne moraju biti međusobno isključivi. Zapravo, oba se mogu postići istodobno. Slučaj u točki: kupnja u rasutom stanju.

Prodavaonice poput Costco i Sam's Club mogu vam pomoći u povećanju uštede kada kupujete hranu u većim količinama. Za obitelji s više usta za hranu, kupnja u rasutom stanju može biti odličan način za uštedjeti novac i slijediti zdrave prehrane.

Ovdje su tri zdravstvene namirnice pametnije kupiti u rasutom stanju, plus tri koji nisu:

Uvijek: grah

S otprilike jednakim dijelovima vlakana i bjelančevina, gotovo sve vrste graha pakirane su s bitnim hranjivim tvarima. Oni traju dvije do tri godine kada se osuše i godinu dana u konzervama, pa je ovo velika količina kupnje. Obje vrste su manje od 60 do 75 centi po funti u skladištima trgovinama, ali se također mogu naći u skupnim spremnicima u redovitim prodavaonicama prehrambenih proizvoda od $ 1 do $ 1.50 po funti.

Ako želite smanjiti meso u svojoj prehrani, grah je dobar zamjena u receptima. Možete zamijeniti mljevenu govedinu s grahom u većini recepata za funta. To je također štedi novac: mljevena govedina može koštati čak 4 do 6 dolara po funti, ovisno o kvaliteti.

Nikada: Začini

Moglo bi se oprostiti jer ne misleći na začine kao zdravu hranu, ali su dio zdravog načina života. Kurkuma, na primjer, proučava se zbog svojstava protiv raka zbog antioksidanta koji sadrži zove curcumin.

Osim što sadrže razne antioksidante, začini mogu pomoći da vaša zdrava jela prođu od blagog do okusnih. Zapravo, za djecu i odrasle koji vjeruju da je zdrava hrana blaga, aromatična jela od povrća sa začinima mogu pomoći u promjeni svijesti.

Veliki kontejneri za začine koje se prodaju u skladištima za skupno trgovanje idu za bilo gdje od $ 5 do $ 50, ali zapravo su samo za restorane. Začini neće proći loše, ali gube svoj okus nakon otprilike šest mjeseci do dvije godine. Budući da u svakom jelu koristite relativno malu količinu začina, rasuti začini vjerojatno će se posvađati prije nego što ih sve možete koristiti.

Uvijek: Popcorn kernele

Za one koji traže lagani i slani snack, kokice su izvrsna opcija. Širi se malo u želucu kako bi vas bio puniji između obroka, i zato što je napravljen od kukuruza, to se računa kao cjelovita zrna. Neotkrivene jezgre također traju neograničeno kada se pohranjuju s čvrstim poklopcem na hladnom, suhom mjestu - što znači da mikrovalna kokica istječe, ali jezgre u staklenku ne. Znači, malo je važno da ćeš pogriješiti u vašoj spremištu ako ne izgubite ukus za kokice sve zajedno.

Kupnja skupno u trgovinama skladištima, kokice sjemena koštaju 1,60 dolara po funti i pružaju oko 145 porcija u jezgri od 8 funti (9 centi po porciji). Manji kontejneri u trgovinama su oko 2 $ po funti.

Mikrovalna kokica je uvijek skuplja prema usporedbi, čak i u rasutom stanju, iako je jeftiniji na taj način. Za $ 12 u Costcou, dobit ćete 44 vrećice koje se mogu povezati s robnim markama ili 110 servisa (11 centi po porciji). U prodavaonicama prehrambenih namirnica plaćate najviše za mikrovalnu udobnost: oko 2,50 dolara za 3 vrećice i 7,7 porcija, odnosno 28 centa po porciji.

Nikada: Maslinovo ulje

Sve s visokim udjelom masnoća i ulja nema dugo trajanje, jer organska ulja počinju ići loše nakon otprilike šest mjeseci. Rancidna ulja su povezana s srčanim bolestima i drugim zdravstvenim problemima, pa je to ne-ne. Ako možete koristiti svoje velike posude za kuhanje ulja u manje vremena od toga, ići naprijed i kupiti, uz jednu iznimku: maslinovo ulje.

Maslinovo ulje smatra se posebno hranjivim zbog velikih količina dobre masti koja sadrži, kao i zbog visoke razine antioksidansa koje sadrži za ulje. Da biste dobili najviše prehrane od maslinovog ulja, najbolje je kupiti u manjim količinama. Antioksidansi u maslinovom ulju brzo se razgrađuju, što rezultira smanjenjem od oko 40% nakon šest mjeseci, prema studiji iz 2005. Časopis za poljoprivrednu i prehrambenu znanost .

Nikada: Condiments

Poput začina, začini zapravo mogu napraviti zdravo jelo. Ova kategorija obuhvaća salate i umake, koje se obično koriste rijetko. Većina začina ima rok trajanja od šest mjeseci do godinu dana, tako da ćete vjerojatno završiti s isteklim proizvodima u vašem hladnjaku, što znači novac u odvod.

Uvijek: Riža

Osim smeđe riže, većina vrsta riže traje neograničeno u skladištu. Zdrava smeđa riža bogata je uljima koja mogu pokvariti, ali još uvijek traje oko šest mjeseci u spremištu. To nije jako dugo za neke stavke na našem popisu, ali čak i smeđa riža ima veliku raznolikost uporabe i lakše je iskoristiti u kratkom poretku. Plus smeđe i divlje rižine sorte su dobri izvori vlakana, proteina, vitamina B6 i magnezija, koji su svi veliki razlozi za jesti više od toga.

Možete kupiti količine instant riže količine obroka za $ 2- $ 4 po kutiji u trgovinama, što vam daje oko 6 unci plus začin. Ili možete kupiti rižu u rasutom stanju u trgovinama prodavaonica ili skladišta za manje od 1 dolara po funti - nacionalna prosječna cijena je 67 centi prema Bureau of Labor Statistics.

Lacie Glover je pisac osoblja koji pokriva zdravlje i osobne financije za Investmentmatome , Pratite je na Twitteru @LacieJaeGlo i dalje Google+ .

Slika putem iStock.