Ugostiteljski restoran Poslovni plan uzorka - Sažetak tvrtke
01. Što je poslovni plan? (M2 - Kako napisati poslovni plan)
Sadržaj:
Sažetak tvrtke
Gabri's Lounge & Restaurant poslužit će s izvrsnim novim američko-švedskim izbornikom s dodirom azijskog utjecaja u upscali i ugodnoj atmosferi. Izbornik je inspiriran različitim specijalitetima kuhinje i privući će široku i raznovrsnu klijentelu. Dodatno ćemo uz redoviti jelovnik ponuditi i tri priznanja "poslovni ručak" za tri večere i tri puta veći prix fixe.
Bit ćemo otvoreni 7 dana u tjednu. Posluživanje ručka od ponedjeljka do petka 11:30 - 14:30. Večera nedjelja - četvrtak, od 17 do 22 sata. Petak i subota večer od 17 do 23 sata. Dnevni boravak će biti otvoren do petka, petak i subota. Nedjelja - četvrtak salon će ostati otvoren do 12 sati ujutro. Subotom i nedjeljom poslužit ćemo brunch od 11 do 15 sati. Bit ćemo zatvoreni na Novu godinu, Dan zahvalnosti i Božić. Bit ćemo otvoreni na velikim blagdanima kao što su Dan sjećanja, Četvrtog srpnja i vikend rada. Ovo su tri velika vikenda "niz obalu" koja donosi mnoge turiste na tom području.
Restoran će imati slike i crteže iz nekih od najznačajnijih novih umjetnika. Jednom mjesečno salon će imati novog umjetnika i njihov rad. To će umjetničku zajednicu pružiti priliku pokazati svoj rad u prijateljskoj i uzbudljivoj atmosferi. Poslat ćemo posebne pozivnice za otvorenu večer i privući mnoge ljude i novine.
Svakog ponedjeljka navečer (većina barova i restorana zatvoreno je u ponedjeljak u župi Monmouth) imat ćemo restoran noć. To će drugima vlasnicima restorana i zaposlenicima omogućiti druženje na "noći", a to će pridonijeti osjećaju zajednice u lokalnoj industriji.
Imat ćemo posebne večere za degustaciju vina, jela s pet slijedova s novim vina pod pokroviteljstvom naših distributera. Kupci mogu doći i naučiti više o vinu i hrani! Ostale posebne večeri u Gabrijevu su uskrsna večera, švedski Midsummer, naš poznati Smörgåsbord, četvrti srpanjski proslave, vikend rada i božićne večere.
Gabrijev salon i restoran bit će savršeno mjesto kada kupci trebaju taj "mali dodatak". Mogu imati poslovne susrete, mjesto za tihi razgovor ili za posebnu prigodu.
2.1 Vlasništvo tvrtke
Restoran će započeti kao LLC korporacija, u vlasništvu njezinih osnivača Linda Andersson i John Billeci.2.2 Sažetak za pokretanje
Osnivači tvrtke su Linda Andersson i njezin pratilac John Billeci. Gđa. Andersson funkcionira kao generalni direktor i gospodin Billeci kao poslovni partner. Linda radi u kuhinji i upravlja osobljem. John se usredotočuje na financijska pitanja. Tražimo restoran veličine oko 2.000 - 2.500 sq ft u Long Branch, New Jersey. Otvorit ćemo Gabrijeve olovke u ožujku 2003.
Osobno počinjemo 60.000 dolara kapitala i jamčimo zajam od 200.000 $ SBA 7 (A) i tražimo dodatnih $ 125.000 od investitora za pokretanje tvrtke.
Naši startni troškovi dolaze na 385.000 dolara, što je uglavnom trošak opreme, namještaja, slikanja, rekonstrukcije, iznajmljivanja, započinjanja radne snage, liker licence, šest mjeseci operativnog novca i pravnih i konzaltinga troškova povezanih s otvaranjem našeg restorana.
Preporučujemo da koristite LivePlan kao najlakši način stvaranja grafikona za svoj poslovni plan.
Stvaranje Vaš poslovni plan
Startup financiranje
| troškovi pokretanja za fond | |
| 300.000 $ | aktivacijski start za fond |
| Potrošnja novca | |
| 385.000 $ | Imovina |
| Novčani izdaci od pokretanja | |
| $ 0 | Novčani zahtjevi od pokretanja |
| 85.000 $ | |
| $ 0 | Novčana sredstva na početni datum |
| 85.000 $ | Ukupna imovina |
| 85.000 $ | Obveze i kapital |
| Obveze | |
| Tekući zajmovi | |
| 0 $ | Dugoročne obveze |
| $ 0 | Ukupne obveze |
| 200.000 $ | Kapital |
| Planirana ulaganja (bez kamata) | $ 0 |
| $ 50,000 | Investitor 4 |
| $ 50,000 | |
| Dodatni zahtjev za ulaganje | |
| $ 0 | Investitori 2 |
| $ 25,000 < | ($ 300,000) |
| Ukupni kapital | ($ 115,000) |
| Ukupni kapital i obveze | 85.000 $ |
| Ukupna financijska sredstva | 385.000 $ |
| Trebate li realne financije? | Preporučujemo da koristite LivePlan kao najlakši način stvaranja automatskog |
| Startup | Zahtjevi |
| Troškovi pokretanja | Pravni |
| $ 5,000 | Uredski pribor i znak |
| 5000 dolara | Uredski pribor (računalo, faks, pisač) |
5.000 $
Uniforme
2.000 $
| Osiguranje | |
| 2.000 $ | |
| Najam i sigurnosni depozit | |
| 18.000 $ | Postavljanje |
| $ 10,000 | Licenca |
| $ 75,000 | Namještaj |
| $ 40,000 | Klijenti za popravak (materijali / radna snaga) |
| $ 15,000 | |
| $ 20,000 | Boja |
| $ 4,000 | Rasvjeta i svjetiljke (materijali / rad) |
| 12.000 $ | Potrošni materijal |
| $ 30,000 | Glazba / Stereo / TV |
| $ 4,000 | Čišćenje |
| $ 1,000 | Oglašavanje i web stranica |
| $ 5,800 | Ukupni troškovi pokretanja |
| $ 300,000 | Stavljanje u pogon |
| Potražnja za gotovinom | $ 0 |
| Ukupna imovina | 85.000 $ |
| Ukupni zahtjevi | $ 385.000 |
| Dugoročna imovina |
Zanimljivi članci
U poslovnom planiranju, obrazac slijedi funkcijuVažna stvarnost: Vaš poslovni plan odnosi se na vođenje vašeg poslovanja. To nije samo dokument. Vi nikad nećete ikad ispisati, ali bez obzira trebate li izraditi dokument banke ili investitora, još uvijek želite da vam pomogne upravljati vašom tvrtkom. Želiš planirati da ti pomogneš rasti ... 
Fortune Cookies sadrže dobre savjete za marketingOvo je gostujući post Gil Effrona, osnivača i izvršnog direktora strategija za rast u New Yorku. Gilov post danas govori o tome kako maksimalno povećati marketinške napore. - Kai Moja supruga i ja često posjećujemo kineski restoran u našem susjedstvu. Hrana je dobra, usluga je super, a filozofija je ... 
Poslovno planiranjeFortune preuzima najsvježije trenutke 2008 | 
Za vaše poslovanje Pitch, Tell Stories |Gledao sam puno poslovnih parcela u posljednje vrijeme - nekoliko desetaka u posljednja tri tjedna, zapravo - u mojoj ulozi anđela i sudaca za natjecanje u pothvatu. Pitches mogu biti teške, ali su također od vitalne važnosti. Vaša publika prosuđuje vašu dominaciju vlastitog poslovanja prema tome koliko dobro krenete. Ne misle, ali ... 
ČEtverodnevni radni tjedni |Početkom sljedećeg mjeseca, zaposlenici u državi Utah započet će raditi samo četiri dana u tjednu kako bi smanjili troškove energije. U dugogodišnjem eksperimentu, zaposlenici će raditi četiri sata dnevno, bez rezanja plaća i petkom. Očigledno je većina ljudi pogođenih zvukom uzbuđena zbog ideje. Isključivanje svjetala, topline ... 
ČEtvero ljudi koji se brinu o vašem poslovnom modeluDakle, možda imate neku novu ideju za stvaranje vrijednosti za svoje klijente ili tvoje društvo. Zašto se smetati pisanjem, detaljnim opisom ili čak pokušavajući objasniti? 1. Vaši investitori i zajmodavci Ako tražite novac, bolje ćete moći pokazati kako će se koristiti, kako to ... |