ŠTo poduzetnici mogu naučiti od Purringtons Cat Cafe |
Basic Conversions | cm to m | mm to m | cm2 to m2 | mm2 to m2 | Angstrom and other conversions.
Sadržaj:
- To je priča koju smo svi već čuli: Neispunjena po svom korporativnom poslu, Kristen Castillo čeznuo je za novim smjerom. Zatim je u listopadu 2014. poslana videozapis na Facebooku kafića za mačke u Parizu.
- Kako otvarate posao za razliku od drugih? U slučaju kafića za kavu, Kristen je razgovarao o poteškoćama u upravljanju otvaranjem onoga što je u osnovi dvije različite tvrtke. "To je kao početak dviju velikih tvrtki u jednoj", kaže Kristen. Purringtons će djelovati i kao restoran i kao sklonište gdje mačke žive na licu mjesta; oni čak planiraju usvajanje mačaka zainteresiranim pokroviteljima.
- Neočekivani izazov došao je u obliku pronalaženja prikladnog mjesta za Purringtons, jer je jedinstvenost kafića otežala pronalaženje prihvatljivog izgleda i stanodavca koji je voljan dopustiti mačkama da žive u prostorijama. Konačno, Castillos je izravno kontaktirao vlasnik zgrade koji je čuo za svoj plan o otvaranju kafića za mačke i redizajnirali prostor od temelja, s potrebnim rasporedom.
- 2. Telefonski pozivi i e-poruke tek idu toliko daleko
Urednikova napomena: Purringtons Cat Lounge sada je uspješno otvoren za posao! Posjetite ih na svojoj web stranici.
Prije više od godinu dana prvi put sam čuo glasine da je u Londonu otvorena mačka kafić. Za mene se činilo čudesnom mjestom na kojem se moglo dobiti šalica čaja i mačka u isto vrijeme. Šarmantno, pomislio sam, ali malo nevjerojatno - je li takav objekt stvarno postojao?
Nakon malo više istraživanja saznala sam da su ti kafići prilično stvarni, a prvo su stekli popularnost u Japanu, gdje je mali stan stan često onemogućuje držati kućne ljubimce. Koliko god sam bio zadovoljan idejom igranja s kitties dok sam imao šalicu kave, ja sam ga brushed off kao ustanova noviteta da nikada ne bi dobili priliku posjetiti.
Međutim, interes za mačka kafića stateide je svakako raste. Samo u prošloj godini, nekoliko ih je otvorilo diljem Sjedinjenih Država, s kafićima u New Yorku, Oaklandu, u Kaliforniji i uskoro, Portland Oregon. Razgovarao sam sa suprugom i suprugom Kristen i Sergio Castillo, čija će mačka kafića, Purringtons, biti otvorena krajem siječnja u Portlandu.
Ial epiphany
To je priča koju smo svi već čuli: Neispunjena po svom korporativnom poslu, Kristen Castillo čeznuo je za novim smjerom. Zatim je u listopadu 2014. poslana videozapis na Facebooku kafića za mačke u Parizu.
"Imala sam epifaniju", kaže Kristen. "Zapravo, doslovno sam započeo s telefonskim pozivom već sljedećeg dana, i od tada radim na otvaranju kafića." Za Kristen, ideja o kafiću za kavu bila je upravo ono što je tražila. U travnju 2014. prestala je svoj posao posvetiti svoje vrijeme u potpunosti na projektu, a uz pomoć svog supruga i poslovnog partnera Sergija, par neumorno radi prema cilju otvaranja Purringtons Cat Loungea.
Hrabro idući gdje je nekoliko mačaka prošlo prije
Castillosi su u jedinstvenom položaju - otvaranjem kafića za kavu u SAD-u, trudeći se na vrlo novom terenu. Poslovni model mačke kafića je nevjerojatno nova, a kao takav, mnogo je manje na putu za putokaz za ove.
Kako otvarate posao za razliku od drugih? U slučaju kafića za kavu, Kristen je razgovarao o poteškoćama u upravljanju otvaranjem onoga što je u osnovi dvije različite tvrtke. "To je kao početak dviju velikih tvrtki u jednoj", kaže Kristen. Purringtons će djelovati i kao restoran i kao sklonište gdje mačke žive na licu mjesta; oni čak planiraju usvajanje mačaka zainteresiranim pokroviteljima.
To predstavlja različite izazove, jer je posao toliko raznolik. "Ono što radimo je bez presedana", kaže Kristen, i ona je u pravu. Purringtons će biti prvi kafić za mačke u Sjedinjenim Američkim Državama koji će raditi s životinjskim životinjama u prostorijama i punim restoranom, poslužujući pivo, vino i hranu napravljen na licu mjesta. "Nema smjernica", kaže Kristen, koja je otvorila Purringtons iskustvo učenja.
Otvaranje mačkoga kafića: Obrazovanje u brodu
Za Castillosa, Purringtons će biti njihov prvi poslovni pothvat. "Bilo je sasvim obrazovanje", kaže Kristen, koji primjećuje da će otvaranje vašeg prvog posla neizbježno značiti da se upuštaju u situacije za koje niste spremni.
Vidi također: Što bi svi trebali znati prije početka svojeg prvog posla?
Neočekivani izazov došao je u obliku pronalaženja prikladnog mjesta za Purringtons, jer je jedinstvenost kafića otežala pronalaženje prihvatljivog izgleda i stanodavca koji je voljan dopustiti mačkama da žive u prostorijama. Konačno, Castillos je izravno kontaktirao vlasnik zgrade koji je čuo za svoj plan o otvaranju kafića za mačke i redizajnirali prostor od temelja, s potrebnim rasporedom.
Slika preko Facebooka Purringtons Cat Lounge.
"Bilo je gotovo bolje da je dizajniran od nule", kaže Kristen, koji je radio s dizajnerom kako bi se osiguralo da prostor odgovara njihovim estetskim zahtjevima i bio je do koda. > To je omogućilo Castillosu da planira sam raspored, uključujući dvostruka vrata i dovoljno odvojenosti između kuhinje i dnevnog boravka, kako bi se osiguralo da ni jedna mačka nikad ne može ući u područja pripreme hrane.Planiranje Purringtona od nule omogućilo je Castillosu slobodu utvrditi što žele iz svemira - jednako važno, ono što nisu htjeli. Za Kristen je bilo važno izbjeći klinički, fluorescentni osjećaj. "Željeli smo to učiniti estetski ugodnim, s dobrom rasvjetom i dobrom glazbom i udobnim namještajem, i učinit ćemo to iskustvom", kaže ona. "Iako otvaranje prvog posla nije bilo bez izazova, Castillos uživa u procesu "Morate živjeti dovoljno opasno da biste imali šansu, ali i znati postaviti pitanja kako bi vam pomogli", kaže Sergio.
6 novih lekcija može naučiti iz Purringtons Cat Cafe:
1. Ako razbijate novi teren, istraživanje je presudno
Ako je Castillos planirao otvaranje bilo kojeg starog restorana ili kafića, naći će veliki broj resursa o tome kako to učiniti, od restoranskih poslovnih planova do savjeta od industrije veterani.
Međutim, za ustanovu koja kombinira sklonište za životinje i restoran, Castillos nije samo izbacivao playbook, već su je ponovno napisali. S malim nastavkom i nekoliko koraka koji slijede, Kristen i Sergio su obavili svoja istraživanja. "Upravo smo to stvarno sami shvatili", rekao je Kristen. Istraživali su postojeće mačke kafića u inozemstvu, posegnuli za vlasnicima i razgovarali s gradskim dužnosnicima.
Ako započinjete posao s jedinstvenim kutom, možda ćete otkriti da imate više ograničenih resursa. Castillov savjet? Istraživanje, istraživanje, istraživanje. "Uradite svoje istraživanje, razgovarajte s drugim ljudima … dobiti savjete i čuti priče ljudi", kaže Kristen.
2. Telefonski pozivi i e-poruke tek idu toliko daleko
Iako biste možda htjeli tražiti informacije putem e-pošte, Kristen kaže da je sastanak licem u lice često bolji način za odlazak. U kombiniranju skloništa za životinje i restorana, Castillos je znao da će morati zadovoljiti različite zdravstvene kodove.
Umjesto da šalju e-poštu, otišli su osobno u zdravstvo. "Kada razgovarate s nekim preko telefona … oni su samo regurgitating kod", kaže Kristen. Kada su osobno razgovarali s nekim, bilo je mnogo lakše odgovoriti na njihova pitanja. "Upravo je rekao, evo što morate učiniti", kaže Kristen.
Dok prolazite kroz korake otvaranja svoje tvrtke, morat ćete imati određena pitanja. Dok e-pošta i telefonski pozivi predstavljaju dobro mjesto za početak, razmislite o mogućem govoru s nekim osobno - to bi vam moglo uštedjeti vrijeme i dobiti vam detaljan odgovor koji vam je potreban.
3. Stvorite poslovni plan - čak i ako ga nikad ne prikazujete
Često promoviramo tu ideju u Palo Alto programu; naš osnivač Tim Berry čak je napisao knjigu o tome. Proces planiranja je neophodan, čak i ako ste jedini koji je ikada vidio plan.
Castillos je izradio poslovni plan za Purringtons, ali je završio "nikad ne pokazujući plan svakome". Međutim, Kristen kaže da je proces bio je neprocjenjiv. "To vas prisiljava da razmišljate o stvarima, da se organizirate i da se bavite pitanjima koja nikada niste znali [da ste imali]", kaže ona. "Vaš poslovni plan ne mora biti dugotrajan - zapravo, jedna stranica poslovni plan će često raditi sasvim u redu. Važan dio? Zapravo radiš planiranje.
Vidi također: 7 razloga za stvaranje položaja jedne stranice prije planiranja
4. Nemojte se baviti divljim uspjehom iz kampanje "crowdfunding"
Dakle, imate svoju poslovnu ideju, izvršili ste neko istraživanje i planiranje, a spremni ste za prikupljanje sredstava. Toliko je tvrtki imalo uspješan uspjeh s kampanjama koje se bave publikom - zašto ne pokušati?
Ne tako brzo. Dok crowdfunding može biti odličan način prikupljanja novca, nije dan ili jamstvo. Kampanja za prikupljanje sredstava Castillos na popularnom mjestu za financiranje gužve Indigogo, dok ih je podučavao vrijedne lekcije i pomogao pri prikupljanju novina, nije bio tako uspješan koliko su se nadali. "Mislim da je to bilo dobro za publicitet, mislim da je bilo dobro da izađemo tamo, ali nismo to učinili sjajno u dijelu prikupljanja sredstava", kaže Kristen, koji ističe kako je veći društveni mediji često ključni za postizanje dovoljno ljudi kako bi crowdfunding uspjeh. Sergio je suglasan: "Ako imate veće uporište u društvenim medijima nego što smo to učinili, nastavit ćete dalje … dobiti što više [sljedbenika] koliko možete na Instagramu Facebook, na sve što možete da vam omogućuje širenje te riječi. "
Ukoliko ste potpuno isključili crowdfunding? Naravno da ne, ali nemojte stavljati sva jaja u takvu neizvjesnu košaru. Osigurajte što je moguće više izvora financiranja i pobrinite se da imate dovoljno velik doprinos da biste se mogli osloboditi svojih napora za financiranje.
Vidi također: Shoestring Marketing Budget? Neka vaši klijenti to učine za vas
"Ako samo otvaramo drugu kafić, ne bismo bili blip", kaže Kristen, i ona je u pravu - u gradu poput Portlanda koji je poplavljen s kafićima i restoranima, morate se istaknuti. Kafić u kojem možete odmarati kitties, pa čak i uzeti jedan dom? Sad je vijestito. Mačji kafići djeluju diljem SAD-a, a njihova sve veća popularnost stavlja Purringtons u središte pozornosti. "Ovi kafići zaista dobivaju veliku pažnju", kaže Sergio, što je pomoglo Purringtonsu da postigne razinu promidžbe koju inače ne bi imali pristup.
Ima li vaš posao jedinstven kut koji bi mogao biti najnoviji polud, ili ste zainteresirani za otvaranje tvrtke koja je u trendu? Što prije to učinite, to bolje - nova, popularna ideja će vam dati veću pozornost od nečega što se često dogodilo. Kao što kaže Kristen, "ne možete pobijediti slobodni tisak."
Učinite nešto što se uklapa u vašu zajednicu
"Ovo mjesto je puna ljubitelja životinja … vole sve što je roman i čudno", kaže Kristen. Vrlo je istina; Portland je zajednica koja uživa u svojim kafićima, životinjama, zdravu količinu prepirke. Čini se izvrsnom prilagodbom za zajednicu; "Jednostavno ne mogu vjerovati da već nitko nije ovdje!" Kaže Kristen.
Je li vaš posao koji će se dobro uklopiti u vašu lokalnu zajednicu? Ima li to niša za koju znate da će se svi zaljubiti? Ponekad to može značiti razliku između preživjelog poslovanja i uspješnog. Otvorenje Purringtonsa također je dao Castillosu mogućnost da se vrati svojoj zajednici i učini nešto što može donijeti sreću mnogima. "Lijepo je imati priliku biti dio toga", kaže Sergio. "Veće dobro koje pružate … to se osjeća dobro."
Purringtons Cat Lounge službeno će biti otvoren za javnost 24. siječnja 2015. Oni se mogu naći na Twitteru, Facebooku i Instagramu. veselite se otvorenju kafića za mačke u vašem susjedstvu. Što mislite o ovom jedinstvenom poslovnom modelu?
